Vaření v tlakovém hrnci je notoricky známé,
elektrické tlakové hrnce AVAIR však přináší revoluci.
Díky nové koncepci vlastního ohřevu a řízení celého procesu vaření mikroprocesorem odpadají všechny nevýhody vaření v obyčejném tlakovém hrnci.
Elektrické tlakové hrnce AVAIR:
- není potřeba hlídat, sám se vypne
- lze naprogramovat dobu vaření a odložený start
- vaří rychleji, úsporněji a bezpečněji
- z hrnce během vaření neuniká žádná pára, žádné syčení, žádný zápach
- protože se nemusí dávat velké množství vody, maso není nikdy „ovařené“
Modely el. tlakových hrnců
Detaily výrobku zobrazíte kliknutím na obrázek
Porovnejte vlastnosti Elektrického tlakového hrnce IDA
Porovnejte vlastnosti Elektrického tlakového hrnce IDA
s obyčejným tlakovým hrncem
| Elektrický tlakový hrnec IDA | Obyčejný tlakový hrnec | |
| Bezpečnost | ||
| Mechanické bezpečnostní pojistky | 3 | 2-3 |
| Elektronické bezpečnostní pojistky | 4 | 0 |
| Úspora energie | ||
| Izolace proti ztrátě tepla | Ano | Ne |
| Regulace teploty | Ano | Ne |
| Komfort | ||
| Nastavení doby vaření | Ano | Ne |
| Odložení startu | Ano | Ne |
| Vaření bez dozoru | Ano | Ne |
| Unikání páry při vaření | Ne | Ano |
| Kvalita přípravy | ||
| Možnost vaření s malým množstvím vody | Ano | Ne |
O výhodnosti vaření v tlakovém hrnci nikdo nepochybuje. Výjimkou jsou snad jen Ti, kteří se tlakového hrnce bojí, nebo zažili nějakou nehodu. Oceňujeme především úsporu času a úsporu energie. Tlakové hrnce se liší tvarem, materiálem, způsobem zavírání, ale princip je vždy stejný. Přes všechna plus, jsou i zde některé nevýhody:
- Ať již vaříme na plynovém sporáku nebo na moderní sklokeramické desce, je třeba tlakový hrnec stále hlídat. Zejména špatné je když vaří moc, což potvrdí každý, komu se něco připálilo. Nastavit správnou teplotu potřebuje zkrátka praxi a každý hrnec je v tomto trochu jiný.
- Nepříjemné je také syčení a pára, která z hrnce stále uniká, v menších kuchyních je to opravdový problém. Také pach z vaření někdy může změnit jinak útulnou kuchyňku v závodku.
- Velmi důležité je také velké množství vody, které musíme do hrnce dát na začátku. Než se začne v hrnci vařit trvá to a maso je nakonec ovařené. Pokud se nejedná o polévku, nebývá to právě kulinářský zážitek.
